GARTEN-WUNDERMITTEL: SO WIRKT EIERWASSER AUF PFLANZEN
Nicht nur Eier selbst, sondern auch das Kochwasser der Eier sind gesund – zumindest für Pflanzen. Wir klären auf, wie sich Eierwasser als Dünger einsetzten lässt.
Obwohl sie an Ostern vermutlich Hauptsaison haben, sind Eier rund um das ganze Jahr eigentlich nicht mehr aus der deutschen Küche wegzudenken. Nach den Angaben von Statista wurden 2020 in Deutschland pro Kopf durchschnittlich über 200 Eier konsumiert.
Diese Beliebtheit ist wenig verwunderlich. Schließlich schmecken Eier nicht nur individuell gut, sondern sind auch fester Bestandteil vieler verschiedener Speisen, wie zum Beispiel von allerlei Kuchen und anderem Gebäck.
Außerdem sind sie sehr gesund, da sie alle Vitamine (bis auf Vitamin C), wichtige Spurenelemente wie Zink und Eisen sowie hochwertige Proteine enthalten.
Mit Eierwasser können Sie Pflanzen düngen
Nicht nur das Ei an sich enthält wertvolle Nährstoffe. Auch in den Eierschalen stecken jede Menge Mineralien, die besonders wichtig für Pflanzen sind. Vor allem das enthaltene Calcium unterstützt die Pflanze bei Aufnahme von Nährstoffen.
Da diese Spurenelemente beim Kochen der Eier in das Kochwasser abgegeben werden, lässt sich dieses optimal als Düngemittel für ihre Pflanzen einsetzen.
Dazu müssen Sie das Eierwasser lediglich abkühlen lassen und ihre Pflanzen anschließend damit begießen. Bei Calciummangel sollten Sie die Behandlung wöchentlich wiederholen. Allerdings können Sie die Kur mit Eierwasser auch präventiv durchführen, um Calciummangel vorzubeugen.
Einen Calciummangel bei Ihren Pflanzen erkennen Sie übrigens daran, dass sich gelb-braune Flecken auf den Blättern bilden. Dadurch werden Pflanzenwachstum und Wurzelbildung gehemmt und die Pflanze erkrankt leichter an Pilzkrankheiten.
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