FACHBEZOGENE FAQS: WARUM HEIßT KREUZKüMMEL CURCUMIN?
Expertenmeinung von: Ella Gale
BSc in Nutrition · 6 years of experience · UK
Es ist nicht. Curcumin ist eine Phytochemikalie, die in Kurkuma und anderen Arten der Gattung Curcuma vorkommt, die in der alternativen Medizin verwendet wird und angeblich entzündungshemmende und krebshemmende Eigenschaften hat. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Jodie Bennett
BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK
Kreuzkümmel und Curcumin sind entgegen der landläufigen Meinung nicht dasselbe. Curcumin ist eigentlich der Wirkstoff, der in Kurkuma gefunden wird und für die leuchtend gelbe Farbe von Kurkuma verantwortlich ist. Kreuzkümmel hingegen ist ein Samen, der zur Familie der Petersiliengewächse gehört. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Mantwa Radebe
Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa
Curcumin ist eine Verbindung, die in Kurkuma vorkommt und Kreuzkümmel ist ein Samen der gleichnamigen Pflanze. Curcumin liefert Kurkuma mit der gelben Farbe und Kreuzkümmel ist bräunlich. Die beiden sind also nicht dasselbe. Original anzeigen
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| Worüber sind die Leute neugierig? | |
|---|---|
| Vitamin k2 | Molkenprotein |
| Keto-diät | Cholesterin |
Wie ist die Übersetzungsqualität?
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