FRAGEN SIE EINEN ERNäHRUNGSEXPERTEN: GIBT ES IRGENDWELCHE VORTEILE BEIM VERZEHR VON QUARK WäHREND DER SCHWANGERSCHAFT?
Expertenmeinung von: Michael Colangelo
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
Quark ist ein Milcherzeugnis, das durch Gerinnen von Milch mit einer sauren Substanz wie Zitronensaft oder Essig und Abgießen des flüssigen Anteils gewonnen wird. Die Vorteile von Quark während der Schwangerschaft liegen auf der Hand, denn er liefert wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B, Folsäure, Kalzium, Jod, Phosphor und Cholin. Quark enthält Kalzium, Phosphor und Vitamin D, wichtige Nährstoffe für die Knochen- und Zahnbildung des Fötus. Quark ist außerdem reich an den B-Vitaminen B2, B5, B6, B12 und Folsäure, die für die Entwicklung des fötalen Gehirns und die Vorbeugung von Neuralrohrdefekten wichtig sind. Milchprodukte enthalten einen weiteren wichtigen Mineralstoff, Jod. Ein Jodmangel kann sich auf die Gesundheit des Gehirns des Kindes auswirken. Der Jodgehalt in Milchprodukten ist sehr unterschiedlich und wird nicht in den Nährwertangaben aufgeführt. Ein pränatales Multivitaminpräparat sorgt dafür, dass Mutter und Kind genügend Folsäure, Jod, Eisen und Cholin sowie viele andere Nährstoffe erhalten, was durch eine abwechslungsreiche Ernährung allein nicht immer möglich ist. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Poojitha Sri Sai Parinam
B.Sc Food Nutrition and Dietetics · Less than a year of experience · India
Ja, der Verzehr von Quark während der Schwangerschaft hat mehrere positive Auswirkungen. Quark ist reich an Proteinen, Probiotika und Folsäure. Er reguliert die Darmmikrobiota, trägt zu einer besseren Eisenaufnahme bei und stärkt das Immunsystem. Er hilft bei der Entwicklung des fötalen Gehirns. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Shreya Thakur
B.Sc Nutrition · Less than a year of experience · India
Quark ist eine gute Quelle für Kalzium, das für die Knochen- und Zahnbildung sowie für die Herz-, Nerven- und Muskelfunktionen des Babys notwendig ist. Wenn dem Körper nicht genügend Kalzium zugeführt wird, bezieht er es aus den Knochen. Original anzeigen
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